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ENGLISCHE EDITION
Ikarus Cookbook Band 8 (RBM22003): Hangar-7
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Ikarus Cookbook Band 8 (RBM22003): Hangar-7
Unisex

Ikarus Cookbook Vol. 8

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Haute Cuisine am Hangar-7 – Die Gast-Chefköche im Restaurant Ikarus präsentieren ihre außergewöhnliche Küchenkunst, sei es Fusions-, Molekular- oder Traditionsküche. Der leitende Chefkoch Martin Klein bietet ein Potpourri der besten internationalen Chefköche. Die Küchenchefs, die zu Gast sind, präsentieren ihre Kreationen im Restaurant Ikarus – Martin Klein und sein Team stellen sich der Herausforderung und kochen die Menüs der Spitzenküchenchefs perfekt nach. Die persönlichen Kommentare des Chefkochs, Martin Kleins Erfahrungen mit den Gast-Chefköchen und Rezepte ihrer Menüs, die speziell für das Restaurant Ikarus arrangiert wurden, präsentieren die internationale Haute Cuisine.

  • Herausgeber: Benevento
  • Sprache: Englisch
  • Format: Hardcover
  • Autor: Uschi Korda und Martin Klein 
  • Seiten: 344
  • Format: 249 mm x 335 mm
  • ISBN-13 9783967040289
  • Material: 100 % Papier

Herstellerinformationen:
Red Bull Media House GmbH
Oberst-Lepperdinger-Straße 11-15, 5071 Wals-Siezenheim
info@at.redbullmediahouse.com

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Ikarus Cookbook Vol. 8
69,95 €