Ikarus Kochbuch Vol. 3
Alemania/Austria: € 5 (2-5 días)
UE: € 8,50 (2-6 días)
Resto del mundo: € 30 (3-8 días)
El restaurante con estrella Michelin Ikarus en Hangar-7 en Salzburgo recibe regularmente a algunos de los mejores chefs del mundo para celebrar el arte de la gastronomía. Este año la lista ha incluido chefs de lugares tan lejanos como las Islas Feroe, San Francisco y Moscú, cada uno con sus propias e increíbles creaciones gourmet.
El tercer volumen de esta exitosa serie incluye 62 deliciosos platos de todo el año, junto con impresionantes fotografías para hacerte la boca agua. Escrito por Martin Klein, chef ejecutivo del restaurante Ikarus, y el conocido chef, escritor y fotógrafo Hans Gerlach, las recetas son ideales para que los cocineros de todos los niveles las recreen en su propia cocina. ¡Es hora de llevar tus aventuras culinarias a un nivel superior!
- Die Weltköche zu Gast im Ikarus Bd. III (edición alemana)
- Editorial: Pantauro
- Autores: Martin Klein y Hans Gerlach
- Fotografía: Helge Kirchberger Photography
- Páginas: 312
- Dimensiones: 25,5 x 34,3 cm
- Idioma: alemán
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