Ikarus Cookbook Vol. 9

Die Türen der Ikarus-Küche im Hangar-7 wurden wieder einmal für unglaubliche Gastköche aus aller Welt geöffnet, die außergewöhnliche Gerichte, spektakuläre Menüs und faszinierende persönliche Erfahrungen mitbringen! Entdecke in diesem neuen Kochbuch die Gewürzküche von Arjan Speelman, die sensationellen Meeresfrüchte von Gregoire Berger, die japanisch-französische Fusion von Yusuke Takada und die mediterranen Köstlichkeiten von Christophe Bacquie, neben anderen genialen Köchen und köstlichen Rezepten zum Nachkochen zu Hause. Band 9 wird wieder einmal von Chefkoch Martin Klein und seinem außergewöhnlichen Team herausgegeben und ist eine großartige Ergänzung für deine Kochbuchsammlung der Haute Cuisine.

 

• Ikarus Kochbuch Vol.9
• Verlag: Pantauro / Benevento
• Sprache: Englisch
• Format: Hardcover
• Autor: Martin Klein
• Seiten: 368
• Format: 249 mm x 335 mm
• ISBN-13 9783967040821
• Material: 100 % Papier